부산 남포동 할매집회국수~임신영

부산 남포동에는 할매집 회국수로 유명한 맛집이 있다.

매콤함이 인상적인 부산명물 할매집회국수는 60년 전통을 자랑하는 부산의 명물 맛집으로 유명하며 부산 행시 꼭 들려서 맛을 보는 여행객들에게 매콤함을 선사하는 곳으로 유명하다.

매콤한 양념장에 혀의 미각이 사라질쯤 멸치국물 한모금 들이키면 매운맛이 사라지는 이색 맛집이다.

할매만의 양념에 야채와 회를 잘 버무리면 상큼한 식초향이 코로 먼저 다가오며,

비빔 국수와 가오리회 한점을 먹으면 부드럽고 오돌오돌 씹히는 느낌과 매콤한 양념,

그리고 새콤한 향이 입가에 맴도는 일품 맛이라 할수 있다

아래 사진은 13년 3월 3일 촬영한 사진이다

사진/글 임신영