조랑말 등대로 유명한 이호테우해변 주변 식당- 제주해물밥
[글.사진-임신영(협동조합 포토인 대표)]
조랑말 등대로 유명한 이호테우후해변을 보고
근처에 색다른 식사를 하고 싶어 찾아 들어간 곳입니다.
이곳은 제주도에서 잡은 해산물로 맛을 내어
돌솥에 비벼 먹는 제주 해물밥입니다
계란 후라이를 한 돌솥당 하나씩 올려
따듯한 밥에 함께 비벼 먹으면 됩니다.
각종 야채와 해초, 성개,굴,조개와 밥을 비벼 만든 해물밥입니다.
전복의 내장으로 만든 양념장을 주기때문에
간을 맞추어 먹으면 좋을 것같습니다.
양념을 안 넣어서 먹으면 해물의 본연의 맛을 느낄 수 있어 새로운
돌솥밥을 맛 볼수 있습니다.
밑반찬으로는 오징어젓갈, 김치, 전복내장으로 만든 양념장과
성게 미역국, 방어회도 나와서 굉장히 다양하게 맛볼 수 있습니다
제주도에서 색다른 식당을 찾는다면 한번쯤 방문해보아도 좋을 것 같습니다.