#담양맛집- #한상근대통밥 #임신영 촬영2010

담양음식점 - 한상근 대통밥

[글.사진- 임신영(협동조합 포토인 대표)]

전남 담양에 위치한 대통밥 식당입니다.

담양은 대나무로 유명한 만큼 대나무를 이용한 음식이 많이 있습니다.

그중 대나무에 밥을 넣어 만든 대통밥이 유명합니다. 

이곳은 매일 아침마다 신선한 대나무로 밥을 지어만들고

대나무는 일회로만 사용하고

채소와 식재료는 하우스에서 직접 재배했다고하네요.

이곳에서는 토하젓갈을 함께 주는데 대통밥과 함께 비벼 먹으면 맛이 좋다고합니다.

담양의 자랑인 죽순을 무쳐서 만들어준 반찬도 지역의 특색을 살려줍니다.

어르신들을 모시고가도 좋은 식당입니다.