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부산 기장 맛집 "일출 기장 미역국"
부산광역시 기장군 이동에 위치한 일출 기장 미역국 음식점을 방문하였습니다..
미역국을 돈 주고 먹는다는 생각은 광주 사는 저로써는 이해가 안 가는 부분이 있지만 1만 5천원을 주고 전복 미역국을 주문하였습니다.
이곳 일출 기장 미역국집은 미역국이 나오기 전에 해초 및 생선 물회 홍합국 등 다양하게 애피타이저처럼 먼저 주는 것이 특징이었습니다.
해산물을 즐겨 먹지 못한 저는 꽁치 조기 고등어? 묵은 김치찜 및 홍합탕 및 해초류 그리고 국수를 넣고 말아먹는 물회까지 정성 가득한 한상 이었으며 파지 및 소고기 장조림까지 환상적이었습니다.
전복 미역국과 가자미 미역국을 주문하였으며 전복 한 마리에 가자미 반마리 정도 들어 있는 미역국은 국물 맛이 진하며 구수한 맛까지 환상적이 궁합이었습니다.
광주에서 사는 저로써는 미역국은 일반 음식점에서 서비스 정도로 주는 음식이었으나 이곳 기장 미역국은 현지에서 나오는 해초로 미역국을 만들어서 인지 정말 담백하였습니다.
기장미역국 맛에 빠져 미역국 사진은 촬영하지 못한 아쉬움이 있습니다.
일출 기장 미역국은 서비스부터 맛까지 너무 만족하였으나 가격이 조금 비싸다는 생각은 여전히 아쉬움이 남는다.
촬영일자 : 2020년 10월 11일
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